Το Drinking Project ξεκίνησε από ένα αστείο σε μια συζήτηση μεταξύ φίλων. Αυτό το αστείο, ριζώθηκε στο μυαλό μου κι άρχισε να εξελίσσεται σε μια ιδέα. Δουλεύω αρκετά χρόνια στον λεγόμενο “χώρο της διασκέδασης”, και είχα την ευκαιρία να γνωρίσω, να εξυπηρετήσω και να έρθω σε επαφή με πάρα πολλούς ανθρώπους. Ο καθένας με τα δικά του γούστα και προτιμήσεις, τις δικές του απαιτήσεις, αλλά όλοι με ένα κοινό χαρακτηριστικό, την ανάγκη για επικοινωνία και κοινωνικοποίηση. Αυτή την ανάγκη, αρχικά, ήθελα να ικανοποιήσει το Drinking Project. Την εποχή της καραντίνας και των απανωτών lockdown, των κλειστών επιχειρήσεων και της αναγκαστικής απομάκρυνσης κι απομόνωσης από τους συνανθρώπους μας, φαντάστηκα ότι αυτή η ιδέα θα μπορούσε να μας φέρει λίγο πιο κοντά. Να μας διασκεδάσει, να μας ενεργοποιήσει και να μας βοηθήσει να αλληλεπιδράσουμε μεταξύ μας…
Το Drinking Project ασχολείται με ένα πολύ συγκεκριμένο και ταυτόχρονα τόσο γενικό θέμα. Το αλκοόλ και τα προϊόντα του. Μια τεράστια ποικιλία προϊόντων με αρκετά μεγάλη ιστορία να την ακολουθεί. Ιστορία που δεν αφορά μόνο αυτα καθ΄αυτα, αλλά επίσης εμάς και την κοινωνία μας. Το πώς αντέδρασε, εξελίχθηκε, και “οργανώθηκε” γύρω από το αλκοόλ και την αλληλεπίδρασή μας μ’ αυτό. Μια ιστορία που χαρακτηρίζεται από “σκοτεινές” στιγμές αλλά και πολλές διασκεδαστικές. Βλέπετε, είτε μας αρέσει είτε όχι, πολλές εκφάνσεις τής ανθρώπινης ύπαρξης είναι συνδεδεμένες με το αλκοόλ και την χρήση του (ή την κατάχρησή του). Οι λύπες και οι χαρές μας, η κοινωνικοποίηση ή η απομόνωσή μας, ακόμα και η δημιουργία ή η καταστροφή. Μέσα στους αιώνες, η σχέση μας με το αλκοόλ έχει εξελιχθεί και συνεχίζει να βιώνει αλλαγές, μικρές ή μεγάλες, επηρεαζόμενη από τις μεταβολές των συνηθειών, των κοινωνιών μας και της τεχνολογικής μας εξέλιξης. Θα ήθελα λοιπόν, επίσης, με το Drinking Project, να καταφέρουμε να ρίξουμε μια ματιά στην ιστορία τής σχέσης ανθρώπου και αλκοόλ, αλλά και στον γευστικό, πολυποίκιλο κόσμο του.
Υ.Γ : Θα ήθελα να επωφεληθώ της ευκαιρίας και να ευχαριστήσω όλους όσους βοήθησαν, ώστε να γίνει πράξη η ιδέα. Τον Κυριάκο που πήρε μέρος τόσο στη “γέννηση” της ιδέας, όσο και στο στήσιμο του Drinking Project. Τον Στέλιο για την ενθάρρυνση και τη δημιουργία της ιστοσελίδας μας. Τον Βασίλη και τον Νεκτάριο που αποτέλεσαν την απαραίτητη ομάδα για την υλοποίηση και την πραγματοποίηση της αρχικής σκέψης. Ευχαριστώ για τις ιδέες, τις συζητήσεις, την “εθελοντική” εργασία σας και πάνω απ’ όλα, για τη φιλία σας.
